Am Nordpol 3

Tradition und Wiener Küche am Nordpol 3

EIN BLICK IN DIE VERGANGENHEIT

Als ich letztens ins Gasthaus am Nordpol 3 eingeladen wurde, konnte ich es nicht  - nur die Adresse kam mir irgendwie bekannt vor. Als ich dort ankam, wurde ich in die Vergangenheit versetzt; so in die Zeit vor rund 20 Jahren.

Denn vormals befand sich dort das Gasthaus Thullner. Ein Wiener Traditionsgasthaus, das von der Mutter eines ganz lieben Freundes bewirtschaftet wurde und die Einrichtung, nach meinem Empfinden, hat sich kaum verändert.

Doch damit nicht genug, denn kaum betrat ich das Lokal, wurde ich persönlich mit meinem Vornamen begrüßt, da eine Freundin – mehr oder weniger aus derselben Zeit – im Nordpol als Kellnerin arbeitet.   

Doch nun zum Lokal selbst. Die Speisekarte ist typisch für ein Wiener Gasthaus – herzlich, handgeschrieben (manchmal schwer lesbar, aber das ist egal, denn die Kellnerin steht sehr gerne mit Rat und Tat zur Hilfe) und vollbestückt mit Schmankerln aus der Monarchie, wobei vor allem die böhmische Küche im Vordergrund steht. Ich entschied mich für ein Erdäpfelgulasch und muss ganz ehrlich sagen – und das passiert selten – ich war begeistert, denn ich wurde erneut, erneut, zurückversetzt; in die Küche meiner Mutter, denn der Geschmack glich dem für mich besten Erdäpfelgulasch der Welt wie ein Ei dem anderen.

Auch die anderen Speisen und die Erfahrungsberichte meiner Begleitung schließen nahtlos an meine Erfahrungen an – Alt-Wiener Küche auf hohem Niveau mit einem hervorragenden böhmischen Bier.  Wenn’s warm ist auch mit einem gemütlichen Gastgarten. Wie sich’s halt g’hört.  

 


Adresse: Nordwestbahnstraße 17, 1020 Wien

Telefon:  01 3335854

Web: http://amnordpol3.at/

Öffnungszeiten:Mo-Fr 17-23h30 | Sa, So und Feiertage 12-23h30 | Küche bis 23h

Öffentlich erreichbarStraßenbahn 31 & 5  Am Tabor


 

 

Photocredits: © Am Nordpol 3/

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Tags: 1020 Wien, Gasthaus, Restaurant in Wien , Beisl, Österreichische Küche, Alt-Wien, Gastgarten

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