Wiener Restaurantwoche 2018

Seit 2009 ein Fixpunkt für Wiener Feinschmecker

DAS BELIEBTESTE KULINARISCHE EREIGNIS DES JAHRES

Schon lange träumen Sie davon eine Woche lang nach Herzenslust kulinarisch zu genießen und dabei unterschiedliche Top-Restaurants kennenzulernen? Dann hat das Warten jetzt ein Ende! Während der „Wiener Restaurantwoche“ können Sie die vielfältige Spitzengastronomie der Stadt entdecken – und das sogar zu einem ungewöhnlich guten Preis!
Es ist wieder soweit! Heute. am 19. Februar startet die Wiener Restaurantwoche 2018 und lädt Gäste dazu ein, in über 100 verschiedenen Restaurants, sieben Tage lang jeweils einen 2-Gänge-Lunch und ein 3-Gänge-Dinner zum Vorteilspreis zu genießen!

Mit einer Steigerung von 20% der teilnehmenden Restaurants, im Vergleich zum Vorjahr, ist das nicht nur ein Rekord, sondern gewährt auch eine große Vielfalt an Speisen und Geschmäckern. Keine Veränderungen gibt es beim Preis: Eine ganze Woche lang können sich Gäste bei einem 2-gängigen Mittagsmenü für 14,50 Euro oder einem 3-Gänge-Dinner um 29,50 Euro verwöhnen lassen. Pro weiterer Haube gibt es einen Preiszuschlag von 5 Euro mittags und 10 Euro abends. Reservierungen sind unter www.restaurantwoche.wien möglich.

Haubenköche bieten dieses Jahr eine große Vielfalt

Haubenköche wie Toni Mörwald, Michael Böhm vom „Landgasthaus Böhm“, Juan Amador vom „Restaurant Amador“, Hiroshi Sakai vom Restaurant „Sakai“, Manuel Gratzl von der „Bristol Lounge“, Erich Freund vom Restaurant „Émile“, Jakob Ehrensberger von „Die Küche Wien“, Felix Albiez vom Restaurant „Das Schick“, Norman Etzold vom „Edvard“, Mario Bernatovic vom „Kussmaul“, Oliver Lucas vom „Grace“ und viele mehr, freuen sich, die Gäste bekochen zu dürfen.

Geboten werden dabei köstliche Gerichte wie Muscheln, glasierte Entenbrust, Rindermedaillons, gebratener Oktopus, geschmorte Kalbsbackerl, Pasta mit Hummer, Fisch wie geräucherte Forelle oder Heilbutt, sowie Heimisches, entweder klassisch (Maishuhnbrust) oder spannend interpretiert (Fasanenbrust im Rübennest). Viele Restaurants bieten auch zusätzlich ein vegetarisches Menü an.

Ob österreichisch, japanisch, vegetarisch oder italienisch – dieses kulinarische Ereignis ist ein Fixpunkt im Kalender eines jeden Feinschmeckers.

Die Wiener Restaurantwoche findet seit 2008 zweimal jährlich statt. Ihr Ziel ist es, die gehobene Küche einem breiten Publikum zu einem Fixpreis zugänglich zu machen, ohne Verzicht auf Qualität oder Genuss. Und das mit Erfolg: Die wohlschmeckenden und einfallsreichen Speisen der Top-Restaurants sorgen stets für großes Interesse.

Mag. Marc Klein und Dominik Holter, MPhil, Geschäftsführer von Culinarius Media, sind die Organisatoren der Wiener Restaurantwoche. Beide möchten den Gästen die Vielfalt und Raffinesse der heimischen Spitzengastronomie näherbringen. „Wir halten an den Fixpreisen fest und wollen so dem Gast die Schwellenangst nehmen, ein Top Restaurant zu besuchen“ sagt Marc Klein. „Dieses kulinarische Ereignis bietet eine einzigartige Gelegenheit die hiesige Spitzengastronomie zu erleben“ ergänzt Dominik Holter.



Alle teilnehmenden Restaurants finden Sie hier: 
https://restaurantwoche.wien/#restaurants



  

 

 

Photos © Restaurant Woche

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