figar Bao.Bun
ASIATISCHER STREETFOOD TREND
Das vierte Lokal von Figur spezialisiert sich auf den neuen Streetfood Trend namens BAO, quasi das asiatische Pendant zum bereits allbekannten Burger oder zum Wiener Würstelstand.
Baos sind flaumige, gedämpfte Teigtaschen, werden in der Mitte aufgeschnitten und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wie ZB der Burger Bun mit rinderfaschiertem, Salat, Zwiebel und Paradeiser-Chili Confit oder eine vegane Variante mit Waldviertler Bio Seitan, Babyblattspinat, Frühlingszwiebel und Avocado Dip.
Zwei Stück kosten übrigens 7 Euro, 3 nur 9 Euro. Und wer noch Lust auf Salat hat, sollte sich einen der drei Variationen dazu bestellen. Übrigens: Die hausgemachten Pommes solltest du dir nicht entgehen lassen.
Bao.Bun ist eine äußerst coole kulinarische Fusion zwischen Ost und West und sicherlich einen Besuch wert.
Adresse: Margaretenstraße 11 / Ecke Schleifmühlgasse 1040 Wien Österreich
Telephon: +43 1 208 39 04
Facebook: https://www.facebook.com/figarBaoBun/
Öffentlich erreichbar : U4: Station Kettenbrückengasse | U1: Station Taubstummengasse | Autobus 59A, Station Schleifmühlgasse
Photos © Figar Bao Bun
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